Cafe de Paris sosu, genellikle 1940'larda İsviçre'deki "Café de Paris" restoranında popülerleşen, tereyağı bazlı, zengin ve aromatik bir sostur. Sosun tam tarifinin gizli tutulduğu bilinir, ancak genel olarak içinde tereyağı, hardal, kapari, otlar, baharatlar, ançüez, sarımsak, limon suyu gibi bileşenler bulunur.