Alfredo Sosu Nedir? Geleneksel alfredo sosu, içerisinde tereyağ, krema, parmesan peyniri bulunan kremamsı bir İtalyan sosudur. İtalyan mutfağının vazgeçilmezi olan fesleğen ve domates gibi bileşenlerin yerine, beyaz rengi ve yoğun lezzeti ile fark yaratıyor.