Barbekü sosu ( barbekü sosu olarak da kısaltılır), sığır eti ve tavuk gibi barbekü pişirme tarzında pişirilen etler için marine , sos , çeşni veya üst malzeme olarak kullanılan bir sostur . Güney Amerika Birleşik Devletleri'nde yaygın bir çeşnidir ve birçok başka yiyecekte de kullanılır.